最高のお茶の概要

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中世でも、お茶は人気のある飲み物であるだけでなく、その癒しの特性のために医学でも頻繁に使われていました。紅茶、緑茶、さらには白茶などの伝統的な紅茶は、コーヒーと並んで常に人類の好ましい興奮剤です。

しかし、抹茶やマテ茶などの新しい茶のトレンドでさえ、国内の茶碗に浸透し、ますます人気を博しています。私たちはあなたに最高のお茶とその健康上の利点を紹介します。

クラシックティーとトラディショナルティー

お茶にはさまざまな種類と種類があり、したがってさまざまな製造方法があります。オリジナルの茶樹からの抽出(中国で初めて、後でインドでも)は、それによって最も古い形です。プロセスに応じて、お茶の4つの古典的な種類が生産されています。

お茶のこれらの4つの古典的な種類が含まれます:

  • 紅茶
  • お茶
  • 白茶
  • ウーロン茶

他にも 紅茶プーアール お茶の古典的な種類の間でしばしば数えられます。これらの伝統的な種の中には、ここでもまた非常に多くの異なる品種があり、それらは通常それぞれの茶樹の栽培面積によって異なります。

茶樹から抽出することにより、古典的なお茶には、Teinとも呼ばれる最大4.5パーセントのカフェインが含まれています。コーヒーに含まれるカフェインとの違いは、お茶の遅れるが多くの場合より強い効果です。

フレーバーティー

中国では、古典的なお茶は常に新鮮な花(ジャスミンなど)を加えることで味付けされてきました。しかしヨーロッパでも、さまざまな種類の風味を付けられた紅茶が人気を集めています。

一般に、ここでは天然香料(例えばバニラまたはチェリー)またはスパイス(例えばアニスまたはシナモン)の添加に重点が置かれている。高度な製造プロセスのため、ここには願い事が開かれていません。

フルーツティーやハーブティーなどのホットインフュージョンドリンク

お茶を得るもう一つの方法は、いわゆるフルーツティーとハーブティーの製造です。これらは茶樹から得られるのではなく、主に在来の植物、花、果物、ハーブおよび根から得られる。このため、これらのお茶にはテインは含まれていません。厳密に言えば、実際にはお茶とは呼ばないでください。

そのようなハーブティーやフルーツティーの例は以下の通りです。

  • カモミールティー
  • 茴香
  • ペパーミントティー
  • Hagebuttentee
  • ハイビスカス

お茶の健康面

中国での私達の時間の前にさえ、茶植物から得られたお茶は、同時に様々な成分による刺激と癒しが言われました。含まれているタンニンと植物化学物質のお茶は、消化とクレブシコセンセンデ効果があります。

紅茶と緑茶にはカフェインも含まれています。これは、醸造の期間に応じて刺激的または刺激的ではありません。お茶を長く引くほど、タンニンとの結合により刺激効果が減少します。

カフェイン濃度が高すぎると、体に悪影響を及ぼす可能性があることに注意してください。カフェインの過剰摂取の可能性のある結果には、胸やけ、下痢、頭痛、めまいなどがあります。

紅茶:醸造期間は重要です

紅茶は最も人気のあるお茶です。ダージリン、アッサム、セイロン、またはアールグレイのいずれであろうと:その刺激効果を通して、紅茶は目を覚ますのに好ましい刺激剤です。しかし、彼が少なくとも4〜5分間引っ張ると、彼は刺激効果を失います。

定期的な楽しみ(1日あたり約4杯)では、紅茶は低血圧とさえ考えられています。 過剰消費 ただし、お茶は胃粘膜に有害な影響を及ぼし、頭痛や軽度の睡眠障害を引き起こす可能性があります。

茶を5分以上放置すると、より多くのタンニンが放出され、それが苦味を引き起こしますが、例えば下痢性疾患では抗菌作用や鎮痛作用も持ちます。同時に、いわゆる吐き気感が抑えられます。

緑茶:減量に役立ちます

緑茶は成分カテキンのために歯周病に癒しの効果があると言われています。また、このお茶は虫歯予防にも役立ちます。さらに、緑茶はコレステロール値を下げるべきです。

緑茶は紅茶よりカフェインが少ないですが、新陳代謝に非常に刺激的な効果があります。したがって、緑茶は体重を減らすためのサポートとして最適です。さらに、それはその高い苦味含有量のために甘い食べ物に対する食欲を減少させる。有名な品種には、煎茶とガンパウダーがあります。

抹茶:濃縮緑茶

抹茶は日本で作られたもので、緑茶の挽いた葉でできています - それは緑茶の濃縮された形です。抹茶は特に健康的な効果をもたらすはずであり、本当のお迎えと見なされます。

濃縮成分のために、お茶は影響を与えます 代謝全体に陽性 ホルモン障害の治療にも使用されます。鮮やかな緑色の飲み物はますます人気が高まっています。多くのファンはまた、料理や焼きにパウダーを使用しています。

しかし、過剰なカフェインが健康に悪影響を及ぼすことを忘れないでください。さらに、抹茶はシュウ酸を多く含んでいます。これは、とりわけ、腎臓結石の形成を促進します。

フルーツティーとハーブティー:薬としての応用

多くのフルーツティーやハーブティーは、もともと薬用や健康増進の目的で作られていました。ビタミンやミネラルの含有量が高いフルーツティー、さまざまな癒しの効果を持つハーブティーは説得力があります。

たとえば、ハーブティーは次のように機能します。

  • 食欲をそそります
  • 駆風
  • 抗菌
  • なだめます
  • 去痰薬(せき用)
  • 解毒(解毒治療と併用)または
  • 水切り

自然は私たちに利益をもたらすことができるそこから私たちに無数の可能性を与えます。

マテ茶:鎮静効果のある治療法

南アメリカを起源とする低木低木から得られた、無茶茶は、定義上、本物の茶とは見なされていません。ただし、この飲み物にもかなりの量のカフェインが含まれています。エッセンシャルオイルの添加は、フルボディの心地良い味をもたらします。

インクルード 高ビタミン含有量 マテ茶は健康増進効果も約束します。タンニンは代謝と消化を促進します。それはマテ茶がドイツで薬として承認されていることを知っておく価値があります。

お茶:準備のためのヒント

お茶を作るときは常に新鮮な柔らかい水を使用してください。お茶の最適醸造時間は非常に異なる場合がありますが、通常は製造元によって記載されています。

より多くの食物を加えることによって、お茶の健康上の利点は高められることができます。これらが含まれます:

  • ミルク: 緑茶と紅茶に牛乳を加えると、いわゆるシュウ酸カルシウム(腎臓結石の形成に関与)が放出されるので、腎臓結石の形成が減少します。
  • 蜂蜜: 蜂蜜は抗菌効果と高いビタミンとミネラル含有量を持っています。ただし、蜂蜜は、湯煎のために原料が失われる可能性があるため、醸造時間が終わるまで茶に追加しないでください。
  • 生姜: ショウガは、循環を促進し、食欲を刺激し、そして痛みを和らげる効果があり、また吐き気を防ぐのに役立ちます。特に寒い季節にしょうがは免疫システムを促進し、強化された免疫システムを提供します。

妊娠中のお茶

妊娠中、WHOの勧告によれば、女性は正常な量(1日に2〜3カップ)の紅茶または緑茶を安全に摂取することができます。選択されたハーブティーやフルーツティーはさらに健康増進効果を達成し、妊娠症状を軽減することができます。

ただし、高ポリフェノール茶(特にフルーツティー)を飲み過ぎると、体内で鉄分が不足することがあります。

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