果糖不耐症を認識する方法

Pin
Send
Share
Send
Send


果物の提供は今まで以上に大きくそしてより多様です。しかし、誰もが無制限に果物を楽しめるわけではありません。あなたは果物を食べた後に胃でゴロゴロ鳴ることをしばしば経験するそれらの人々のうちの一人ですか?それから1つはできます フルクトース吸収不良 または腸のフルクトース不耐症が存在します。

果糖不耐症のテスト

フルクトースの吸収不良またはフルクトース不耐症に悩むドイツ人の人数は正確にはわかっていません。多くの人は診断を受けずに罹患しているようです。

これはテストによるものです。 「H2の呼気検査」 若しくは 果糖水素呼気検査, 非常に単純:このフルクトース吸収不良テストは、空気を介したフルクトースの負荷後に、典型的な腸内ガスが形成され吐き出されたかどうかを測定します。テスト中に典型的な症状が現れた場合は、フルクトース不耐症が想定されます。

果糖の吸収不良:原因は何ですか?

フルクトースの吸収不良では、フルクトース、すなわち、例えば果物や蜂蜜で起こるフルクトースの摂取が小腸で乱されます。通常、トランスポーターは糖分のフルクトースを食物から小腸細胞、そして血流へと取り除きます。フルクトースの吸収不良では、この輸送システムは不完全であるか、またはその性能が制限されています。

ほとんど消化されていないので、フルクトースは大腸に大量に到達します。そこにあるバクテリアはフルクトースを短鎖脂肪酸や水素や二酸化炭素などのガスに還元し、それが症状を引き起こすことがあります。

フルクトースの吸収不良または腸のフルクトース不耐症?

2つの用語はしばしば同じ意味で使用されますが、フルクトース不耐症とフルクトース吸収不良の間には違いがあります。医学的観点からは、以下の定義が適用される。

  • インクルード 吸収不良 これは、小腸のフルクトースが適切に吸収されず、したがってその大部分が結腸に入るときに起こります。
  • 一つから 腸フルクトース不耐症 フルクトースが実際に不適合であり、フルクトースの吸収不良が不快感をもたらす場合について話します。

遺伝性フルクトース不耐性の描写

フルクトースの吸収不良は先天性(遺伝性)フルクトース不耐症とも混同しないでください。これはフルクトース代謝のまれな擾乱であり、罹患者はフルクトース分解に必要な酵素を欠いている。それは出生からフルクトースの厳密な放棄を必要とします。

フルクトース不耐症の症状

フルクトース不耐症の典型的な徴候には、通常、以下の症状のいくつかの組み合わせが含まれます。

  • 腹痛やけいれん
  • 目に見えて膨らんだ腹
  • (悪臭)鼓腸
  • 下痢や便秘
  • 口臭
  • 集中困難、疲労感または頭痛
  • 吐き気
  • 胸焼け

罹患者がフルクトースを避けると、症状は完全に消えます。フルクトースの完全な放棄は、フルクトースの不耐性との一致である必要はありません。少量のフルクトースが通常許容されるためです。

フルクトース耐性は人によって異なり、個別に決定する必要があります。一部の人々では、不耐性の症状は一時的ですが、他の人々では、フルクトースは生涯にわたる問題となる可能性があります。

果糖不耐症 - 何をするか?

フルクトース不耐症の診断後は通常最初です 待機期間 完全に果糖が省略されていることをお勧めします。

それから、段階的に、あなたはあなたの食事療法に果糖を含んでいる食品を統合して、あなた自身の限界をテストすることができます(そしてそうするべきです)。時間が経つにつれて、腸が回復し続けるにつれて、これらの境界はますますプッシュされる可能性があります。

医師や栄養士は、栄養失調を避けるための個別の栄養計画を立てるのを手伝うことができます。果糖不耐症の一般的な結果は1つです 亜鉛や葉酸がない そう - 主治医との協議の後に - 栄養補助食品の供給は役に立つかもしれません。

ダイエット:どんな食べ物が避けますか?

単純な糖フルクトースは、果物や多数の野菜の天然成分です。特に 豊富な果糖 例えば、

  • りんご
  • プラム
  • 葡萄
  • Dattelnの
  • トマト

フルクトースはフルーツジュース、フルーツヨーグルト、シリアルバー、ドライフルーツ、ジャム、菓子、レモネード、コーラにも含まれています。また、パンやソーセージなどの食品にはフルクトースがよく添加されます。アルコールに関しては注意してください。特に甘いワインやリキュールのような甘い飲み物はフルクトースを多く含んでいます。

したがって、果糖不耐症では、買い物中に成分のリストを注意深く読むことが重要です。ただし、ラベルを貼るときは注意してください 「フルクトースフリー」 または「フルクトースなし」と命名された場合:これは多くの場合、フルクトースが追加されなかったことだけを意味します。それにもかかわらず、フルクトースはこれらの食品に存在する可能性があります。

果糖不耐症で何を食べる?

果糖不耐症は、ごくわずかなケースでは、東と野菜の完全な放棄を意味します。それどころか、完全な放棄はビタミン欠乏症につながる可能性があるのでお勧めできません。したがって目標は、フルクトースを含まず、低フルクトースを食べることです。

比較的 果糖不耐症の良好な耐容性食品 例えば、

  • ズッキーニ
  • 茄子
  • サラダ
  • 胡瓜
  • チコリ
  • キノコ
  • セロリ
  • アプリコット
  • パパイヤ
  • カンタループ

これらの要因は耐容性に影響を与えます

フルクトースの個々の忍容性は、以下にも左右されます。

  • 準備の種類
  • 食事中のさまざまな食品の組み合わせ
  • その日に摂取されたフルクトースの総量

時刻や食事の時間も役割を果たすことができます。そのため、フルクトースはメインの食事の直後に、午後には通常より耐容性があります。

食品のフルクトース含有量に関する情報を載せた特別なレシピや表はインターネットで見つけることができ、影響を受けた人々が低フライ料理を楽しむのを容易にすることができます。どの食品が通常よく許容されるかのリストを保管することが賢明かもしれません。

果糖不耐症の糖

砂糖代用品も ソルビトール 果糖不耐症の場合は避けるべきです。腸内のソルビトールは同じ輸送手段を使用するため、短期間でフルクトースの摂取量を減らすことができます。ソルビトールは一部の果物に含まれており、砂糖の代用品としてフルクトースのように多くの製品に添加されています。

グルコース (一方、ブドウ糖は、それが輸送体の活動を刺激するので、フルクトースの摂取を促進します。この理由で、その半分がフルクトースとグルコースであるスクロース(食卓用砂糖)は、一部の人によく吸収されます。果汁や野菜を料理するときに時々ブドウ糖を追加して、食物の消化性を高めることは果糖不耐症にも役立つかもしれません。

甘くする ステビアまたはライスシロップも適しています - アガベシロップ、ハチミツまたはメープルシロップは適していません。乳糖不耐症も関与していない限り、乳糖(乳糖)も果糖不耐症の代替品である可能性があります。

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

人気のカテゴリ