Glyxの食事療法 - 体重を減らすための流行または意味のある方法?

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肥満とその影響は私たちの時代の最も重要な文明病の一つです。 3人に1人のドイツ人が太りすぎて、私たちの子供たちでさえも「モッペル」運動マッフルと見なされ、高血圧、脂肪酸、「年齢糖」などの脂肪パッドの副作用と闘います。常に新しい食事療法プログラムは、無制限の食事の楽しさで、早く、長期的に成功する体重減少を約束します。現在の現象の1つは "Glyx diet"と呼ばれています。かわいい名前で、その後ろに "glycemic index"(GI)の略語があります。

消化管とは何ですか?

GIは、炭水化物ベースの食品が人体内で消化され、砂糖として血中に放出される速度を説明しています。高いGIは血糖値が急速に上昇することを意味します。これは、例えばグルコース(グルコース)の場合に当てはまる。このため、グルコースにはGI値100を割り当てました。また、マッシュポテト、白米、レモネードは血糖を急速に上昇させるため、高いGIを示します。

低いGIは、食べ物がよりゆっくり消化され、血糖値がゆっくり上昇することを意味します。全粒穀物、リンゴ、マメ科植物は、これらのGlyx食事療法推奨食品の一つです。

インスリンの役割

glyxの食事療法理論の支持者は余分なポンドのためのホルモンを非難する:インスリン、膵臓ホルモン。血糖値が上がると、体はインスリンを放出して糖をできるだけ早く細胞内に輸送し、そこで燃料として燃やされるか、またはエネルギー貯蔵として機能します。

インスリンはまた、血糖値が十分に高い限り、貯蔵脂肪の蓄積が攻撃されないことを保証します。これはおそらく高いGIを持つ食品が腰や胃にそんなにたくさんある理由です。誰もこの関係を証明していません。

群衆はそれをします!

しかし、私たちを太らせるのはインスリンではありません。それはむしろ食物摂取とエネルギー消費の間のエネルギーバランスです:食物から来る血糖が消費されないならば、それは記憶として保存されます。それは、彼がゆっくりと血の中に入ってきたのか、それとも速く血に入ったのかに関係なく。伝えられるところでは、低いGIを持つ食品はあなたをもっといっぱいにするでしょう。しかし、これでも証明されていません。何人かの研究者はそれが飢餓を阻止するのはGlyx食事中のより高いタンパク質含有量であると信じています。

GIは誰にとって本当に重要なのでしょうか。

元来、炭水化物は、血糖値がもはや膵臓によって調節されていない糖尿病患者の食事療法のために異なるレベルの胃腸のグループに導入された。食事の後に血糖がどれだけ早く上がるかを知ることは彼らにとって重要である、それで彼らは注射器で素早くインスリンを注射することができる。健康な人にとっては、Glyxの食事療法を批判している人にとって、消化管は重要ではありません。

なぜGlyxダイエットはまだ成功しているのですか?

Glyxダイエットのダイエットを詳しく見ると、全粒穀物、新鮮な果物、タンパク質が豊富なマメ科植物など、本格的で用途の広いダイエットの多くの要素があります。血糖指数がなくても、これらの食品がポテトチップスや甘いソーダよりも有利であることは明らかです。栄養士の中には、不利なGIを恐れて、米やニンジンなどの重要な食べ物を無効にすることを警告する人さえいます。それらは重要なミネラル、ビタミンと微量元素を含みます。

不正な計算エラー

GIのガイドラインに厳密に従うと、チョコレートは脂肪分が多いためGIが優れているため、100グラムのチョコレートで同じ量のマッシュポテトよりも厚みが薄くなるはずです。

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